近段時間，賢X莊老板退股，加盟商血本無歸的事情紛紛擾擾了一個多月。

為門店引流的方式多種多樣，除了以上的方式以外，還有大眾點評、餓了么等餐飲平臺的引流活動，也有圍繞門店為中心做的線下營銷活動等等，不同的客群和業(yè)態(tài)會有不同的引流工具和方法。

大家在挑選品牌的時候，一方面，要留意品牌加盟店做的引流活動能否為門店帶來精準(zhǔn)的客戶轉(zhuǎn)化，節(jié)省門店的時間和資金成本。

例如某一寫字樓，他們針對的客群大多是職場人士或者白領(lǐng)，所以他們會選擇在早上上班時間在寫字樓樓下派發(fā)傳單，或者登寫字樓電梯廣告，并且加上寫字樓員工9折的促銷優(yōu)惠，這樣的引流活動就能非常好地為他們帶來精準(zhǔn)流量。

另一方面也要留意品牌做的營銷活動是不是在“以價換量”，也就是我們俗稱的“跳樓價”。常聽到的案例就是，品牌讓加盟商做了一個月的促銷，生意很火，結(jié)果加盟商一個月后盤點發(fā)現(xiàn)自己虧大了。

除此之外，“以價換量”的另一個弊端就是，部分消費者習(xí)慣了低價之后，商家再把價格升回原價就很難再吸引這部分價格敏感的消費群體了。

所以，在決定加盟之前，最好可以向正在經(jīng)營的加盟商了解他們實際的營銷狀況，品牌出的引流點子是不是真正能夠幫助到門店才是最重要的。

要保持品牌的產(chǎn)品力，就離不開穩(wěn)定的供應(yīng)鏈在背后的支撐。

把產(chǎn)品或原材料的生產(chǎn)制作掌握在自己手上，品牌就能夠更直接地對產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量進行把控。一方面，當(dāng)消費者需求變化時，品牌就能夠及時進行調(diào)整，更充分且快速地滿足消費者的需求；另一方面，也能在一定程度上保證市場上的其他競爭對手無法輕易獲得同等的產(chǎn)品力，也就是相當(dāng)于建立起了自家品牌的競爭壁壘。

不少連鎖品牌在具備一定的資金量之后，也都會嘗試自建供應(yīng)鏈，把供應(yīng)鏈掌握在自己手上。建設(shè)原材料基地，以此保證該品牌的原材料品質(zhì)和供應(yīng)。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

當(dāng)然，在選擇加盟品牌的時候，自有供應(yīng)鏈的品牌未必就一定比代工的品牌好，也不一定非自有供應(yīng)鏈的品牌不選，我們關(guān)注的核心應(yīng)該是品牌對供應(yīng)鏈的把控程度和管理能力，只要能保證產(chǎn)品的品質(zhì)和供應(yīng)，就是不錯的選擇。

選擇加盟品牌，就像選對象。

如果選擇了不靠譜的品牌，不僅損失資金，還會浪費青春。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

如果選擇了不靠譜的品牌，不僅損失資金，還會浪費青春。選擇了一個好的加盟品牌，可以幫助創(chuàng)業(yè)者快速帶來產(chǎn)品、品牌等關(guān)鍵資源和能力，也能幫助創(chuàng)業(yè)者快速掌握行業(yè)生存技巧，實現(xiàn)賺錢的小目標(biāo)。就像選擇了好的對象，人生自然幸福美滿。

所以在選擇加盟品牌的時候，一定要多角度觀察，仔細(xì)推敲對方說的話，真實度有多高，自己是不是真的能夠?qū)崿F(xiàn)。就像遇上好看的人，不要因為外表誘人，就不顧一切；還要多觀察一下對方的三觀、能力、人品，畢竟好看也不能當(dāng)飯吃呀。

綜合以上對加盟模式的分析，向餐飲有志者推薦具有幸福感的靠譜加盟品牌——咕嚕咕嚕。

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以上文章源于貝寧斯企業(yè)管理咨詢，作者Eden